Parseurを利用すれば、Grubhub、DoorDash、Eat24、Delivery.com など複数のデリバリープラットフォームからデータをまとめて取得し、独自のフードデリバリーAPIを簡単に作成できます。Parseurを活用した、レストラン、POS、デリバリー業務の自動化方法をご紹介します。
フードデリバリーAPIが必要となるシーン
フードオーダーAPIで可能な活用例をいくつかご紹介します：
- レストラン代行配送チームの管理：小規模飲食店の多くは自社で配送スタッフを持つのがコスト効率的でないため、外部委託利用時に便利です。
- 総合レストランPOS注文管理：複数のデリバリープラットフォームからの注文を一元管理し、ワークフローや会計、管理を一つのツールで実現します。
- レストランへのビッグデータ分析支援：注文データを解析して、収益性向上のための意思決定材料を提供します。
Grubhub等の大手デリバリーに公開APIがない理由
理想を言えば、すべてのデリバリープラットフォームが共通フォーマットのAPIを公開し、どこからでも注文情報を取得できる仕組みがあるべきですが…
現実には、そのような標準フードデリバリーAPIは現在存在しません。
理想から少し離れて、仮に各デリバリープラットフォームが個別にAPIを公開していたとしても、APIごとに仕様は異なるでしょうが、それでも個別に連携はできるはずです。そして、レストランへの新規注文入荷ごとに通知も受け取れます。
しかし、現状ほとんどのフードデリバリープラットフォームは公開APIを持っていません。
いくつかのプラットフォームは、ビジネス開発部門との契約が成立すれば非公開APIを提供しています（つまり、それなりの費用を支払える場合です）。この場合も各社ごとに個別契約が必要なので、コストが嵩むのが一般的です。
レストランやデリバリー事業者の利益を最大化できる優れたソリューションを作ったものの、GrubhubやDoorDash等にAPIがなくて連携できず、行き詰まった経験はありませんか？
そのお悩み、Parseurなら解決できます！
Parseurで独自のフードデリバリーAPIをつくる
ParseurはAI搭載のフードデータパーサーです。メールやPDFから注文データを自動抽出し、すべての情報をリアルタイムで他アプリへ送信できます。ParseurはAIやOCRなどの先端技術を組み合わせ、すべてのデータが正確に取得されるよう設計しています。
Parseurで、任意のフードデリバリープラットフォームの注文APIを構築できます。
Parseurは以下の主な配信メールから自動的にデータを抽出します：
- Chownow
- Clorder
- Delivery.com
- DoorDash
- Eat24
- EatStreet
- eDining
- Grubhub
- Menufy
- Slice
- ...その他多数！
サポート済みフードオーダープラットフォーム一覧はこちらもご参照ください。
Parseur導入の流れ
Parseurでフード注文データを抽出する手順はとても簡単です。
Step 1: AIパーサーアカウントの作成
Parseurアカウントをお持ちでない場合は、新規登録してください。Parseurは、月ごとの無料利用制限内であれば無料でスタートできます。
Step 2: フード注文メールボックスの作成
新規メールボックスを作成し、任意の名前を入力し、ボックスタイプ選択時は必ず「Food delivery orders」を選択してください。
Step 3: フード注文メールをボックスへ転送
メールボックス作成後、Parseurが専用の転送用メールアドレスを発行します。
このアドレスに注文確認メールを数件転送してください。
重要: 最も精度よく情報を抽出するには、もともとのメールクライアント（GmailやYahoo!等）から転送してください。スマホやパソコンのメールアプリ（Apple MailやOutlook等）からの転送はおすすめしません。さらに、自動転送ルールを作成し、注文メールをParseurのボックスに自動送信するのが理想的です。詳しくはこちらをご参照ください。
Step 4: フード注文メールの解析結果を確認
Parseurが注文プラットフォームを判別した場合、AIエンジンが自動で解析します。
| 抽出データ | |
|---|---|
| pickupName | Mamma Mia Pizza |
| pickupPhone | (555) 987-6543 |
| confirmationCode | 1234 |
| reference# | 12345678-7777777 |
| orderType# | Delivery |
| dateTime | Jan 03, 2020, 2:11PM |
| itemCount | 2 |
| items | 1 Pitta $9.95 1 Oatmeal Raisin Cookie Sandwich $4.50 |
| dropoffDescription | Include napkins and utensils? YES |
| subTotal | $14.45 |
| customerFee | $7.00 |
| tax | $2.04 |
| grandTotal | $25.84 |
| paymentMode | PREPAID DO NOT CHARGE |
| dropoffName | Scarlett Johansson |
| dropoffAddress | 400 5th Ave |
| dropoffCity | New York |
| dropoffState | NY |
| dropoffZip | 10018 |
| time | 10:05 PM |
| dropoffPhone | 555-123-8888 |
| source | grubhub |
| confirmationLink | link to order on grubhub |
抽出可能な主なデータ項目一覧はこちらもご覧ください。
Step 5: データのエクスポート
抽出したデータは必要な場所に出力できます：
連携可能なサービス一覧はこちらで、Parseurの活用方法をご確認いただけます。
よくある質問
フードデリバリーAPIを作成する際のご質問にお答えします。
-
Parseurは注文確認メールからどのような情報を抽出しますか？
-
Parseurはメール内に記載されたすべての情報を抽出します。プラットフォームにより多少異なりますが、多くの場合、Parseurは以下を抽出します。
- レストランの名称と詳細情報
- 注文番号
- 注文日
- 顧客名、住所、電話番号
- 希望配達時間
- 注文商品
- 小計、税金、配達手数料、チップ、合計金額
- 配達時の指示事項
- 注文プラットフォーム名
Example of data captured by a Parseur template for Grubhub -
注文情報が添付ファイルやリンク先ページにある場合は？
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問題ありません。ParseurはPDF、HTML、テキストファイルを含む多くの添付ファイルに対応しています。メール内リンクの先に詳細がある場合も、Parseurが自動でそのウェブページをダウンロードし、情報を抽出します。
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Parseurが対応していないプラットフォームの場合はどうなりますか？
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有名なプラットフォームでサンプルメールがあれば、お問い合わせよりご連絡いただければ、対応追加をリクエストできます。個人店サイト等の小規模な媒体の場合は、独自テンプレートを作成してParseurに抽出項目を指示できます。
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