食品行业一直是极为繁忙的领域，客户满意度和准时交付餐食至关重要。随着行业发展，自动化成为扩展食品订购业务、降低运营成本并提升订单处理质量的关键方法。
以Max为例，他是一位拥有成功餐厅的经营者。近年来，餐厅订单量大幅增长，他需要同时管理来自多个食品订购平台的订单，每个平台的邮件格式各不相同，信息呈现的位置也常常变化。
为了解决这一难题，Max组建了专门团队，手动将每份订单中的关键信息（如所订商品、客户联系方式、送餐日期和时间等）提取出来，逐一录入销售点系统（POS）。厨房据此准备餐食，接着就为司机分配配送任务。
但这样人工处理的订餐流程非常耗时，不仅影响餐厅的整体运作效率，也限制了规模扩展的速度。Max希望提升业务自动化水平，但他既不会编程，也不想投入到复杂且昂贵的系统。
于是，他选择了Parseur——一个强大的AI解析工具，能够自动从邮件中提取食品订购数据，并一键导出到各类业务系统。
为什么选择Parseur自动化食品订购流程？
Parseur 是业内领先的文档解析与自动化工具，可高效解析电子邮件和PDF文件中的结构化数据。通过Parseur，您能够实时将食品订单转化为可推送至各类业务应用的高质量数据。
Parseur内置AI数据引擎，确保每笔食品订单都被精准捕获和处理，节省大量人力与时间。
步骤一：注册Parseur免费账号
前往Parseur注册页面快速创建免费账号。新用户即可畅享所有功能，无使用门槛！
步骤二：创建Parseur专用邮箱
建议选择“食品配送订单”类别，以应用Parseur为您预置的食品行业相关模板。
步骤三：将食品订单确认邮件转发至Parseur邮箱
Parseur还可帮助您为多家在线食品配送平台高效构建自定义API，比如 Grubhub、Eat24、Delivery.com、BeyondMenu、Chownow 等主流渠道！
您可查阅Parseur支持的食品订购平台及提取字段详细列表。
通常，Parseur可自动识别这些平台的标准订购邮件，替您省去人工核对录入的步骤。
如遇更多格式，如PDF、HTML或纯文本订单，Parseur同样可以智能提取食品订购信息，模板已专为此场景优化。
以下是Parseur为Grubhub自动提取的结构化数据示例：
步骤四（可选）：自定义提取食品订单数据
如果遇到格式特殊的文档，可自定义Parseur模板。
您只需在右侧选择要提取的字段，并高亮文档中对应内容即可。Parseur内置订单号、客户手机号、商品总额等常用字段，让定制变得灵活高效。
模板保存后，Parseur会自动输出如下整理结果：
步骤五：下载或自动导出食品订单API数据
订单数据提取完成后，您可自动导出到：
通过Parseur，Max能够实时把所有食品订单推送到Google Sheets，统一调度司机任务。他的POS系统也能同步实时账单，线上订单管理总是保持最新。流程自动化每日节省大量人力，实现高效运作。
Max的餐饮业务因此全面升级，能够吸收更多客户，持续扩大经营版图！
易用，数据提取简单，响应及时
- Foodway.co
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