L'industria della ristorazione è da sempre uno dei settori più frenetici, dove la soddisfazione del cliente è fondamentale, così come la consegna puntuale degli ordini. L'automazione è la chiave per scalare la tua attività di ordinazione del cibo, mantenendo i costi bassi e la qualità elevata.
Prendiamo il caso di Max, proprietario di un ristorante di successo. La domanda per il suo servizio è cresciuta considerevolmente. Max riceve ordini da diverse piattaforme di ordinazione di cibo, ognuna con un formato email diverso, e spesso le informazioni non si trovano nello stesso punto.
Max ha un team che evidenzia manualmente le informazioni specifiche dagli ordini (piatti ordinati, dettagli di contatto del cliente, data e ora di consegna, tra le altre) e le inserisce nella sua applicazione POS (Point of Sale). In base ai dati, la cucina prepara il cibo e i driver vengono poi assegnati alle consegne specifiche.
Questo processo di ordinazione, dal momento in cui un cliente conferma l'ordine fino a quando riceve i suoi piatti, è molto dispendioso in termini di tempo per Max e sta rallentando la crescita del suo ristorante. Max vorrebbe massimizzare l'efficienza della sua attività, ma non sa programmare e non vuole investire in uno strumento complesso.
Ha quindi scelto Parseur, un potente strumento di parsing AI che aiuta ad estrarre automaticamente i dati dalle email e persino ad esportarli in diverse applicazioni.
Perché utilizzare Parseur per automatizzare il processo di ordinazione del cibo?
Come suggerisce il nome, Parseur è un potente strumento di parsing documentale che estrae dati specifici da email e PDF utilizzando tecnologie automatizzate. Con Parseur, puoi inviare dati strutturati in tempo reale a varie applicazioni aziendali in pochissimo tempo.
Parseur è integrato con un motore di intelligenza artificiale avanzato, che garantisce che tutti i dati vengano acquisiti con precisione.
Passaggio 1: crea un account gratuito su Parseur
Registrati su Parseur. Iniziare è gratuito e avrai accesso a tutte le funzionalità!
Passaggio 2: crea la tua casella di posta Parseur
Puoi seguire le istruzioni su come creare la tua prima casella di posta qui.
Assicurati di scegliere l'opzione "ordini per la consegna di cibo" per accedere ai modelli preimpostati di Parseur.
Passaggio 3: inoltra le conferme d’ordine alla tua casella di posta Parseur
Parseur può anche aiutarti a creare la tua API per varie piattaforme di consegna online, come Grubhub, Eat24, Delivery.com, BeyondMenu, Chownow e molte altre!
Consulta il nostro elenco di piattaforme di ordinazione di cibo supportate e campi estratti.
Parseur normalmente elabora automaticamente le conferme d’ordine di queste piattaforme, risparmiandoti ore di inserimento manuale dei dati dei tuoi ordini.
Il processo è sempre lo stesso. Invia le tue conferme d’ordine alla tua casella di posta Parseur.
Anche se gli ordini sono in PDF, HTML o testo, come potente email parser, Parseur può facilmente estrarre le informazioni richieste, e questo avviene automaticamente tramite modelli già ottimizzati per gli ordini di cibo.
Ecco un esempio di dati analizzati da un modello Parseur per Grubhub:
Passaggio 4 (facoltativo): insegna a Parseur quali dati specifici devono essere estratti
Se il tuo documento non viene elaborato automaticamente, puoi creare un modello personalizzato.
Scegli tra i campi disponibili a destra e seleziona i dati che desideri estrarre. Parseur offre una gamma di campi predefiniti per aiutarti a creare i tuoi campi dati, come numero d'ordine, numero di telefono del cliente e l’importo totale di tutti gli articoli acquistati.
Dopo aver salvato il modello, i risultati dell'analisi saranno simili a questi:
Passaggio 5: scarica o esporta i tuoi ordini di cibo
Una volta che il tuo documento è stato analizzato con successo, puoi anche esportare i dati estratti in:
- Il tuo sistema POS tramite Webhook
- Google Sheets
- Un'applicazione di tracciamento delle consegne come onfleet
- Qualsiasi altra applicazione tramite Zapier
Max può inviare questi dati a Google Sheets in tempo reale e assegnare i driver in modo più efficace a ciascuna consegna. Anche il suo sistema POS riceve tutti i dati, mantenendo la contabilità di Max sempre aggiornata con gli ordini online. Questo processo automatico consente a Max di risparmiare innumerevoli ore ogni giorno.
Il suo processo aziendale ora è completamente automatizzato. Così, può acquisire nuovi clienti e far crescere il suo ristorante!
Facile da usare, semplice per estrarre dati, servizio rapido
- Foodway.co
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