Livsmedelsbranschen är en av de mest intensiva och kundupplevelsen är alltid av högsta vikt – exempelvis att matbeställningar levereras snabbt och korrekt. Automatisering har blivit avgörande för att skala upp beställningsflödet, minska manuella kostnader och samtidigt upprätthålla hög kvalitet.
Låt oss ta exemplet med Max, som driver en framgångsrik restaurang. Efterfrågan på hans mat ökar kraftigt. Max får nu in beställningar via flera olika matbeställningsplattformar, var och en med sitt eget e-postformat – informationen är sällan på samma plats från olika tjänster.
För att hantera detta har Max personal som manuellt letar i beställningsmejlen efter uppgifter om beställda rätter, kundinformation, datum, leveranstid med mera, och registrerar allt i kassasystemet (POS). Utifrån dessa uppgifter förbereder köket maten och leveranserna schemaläggs till olika förare.
Denna manuella beställningsprocess, från det att kunden får sin orderbekräftelse till leveransen, är mycket tidskrävande och gör att Max verksamhet inte kan växa som han önskar. För att höja effektiviteten vill Max automatisera processen, men han kan inte programmera och vill inte lägga tid på avancerade verktyg.
Hans lösning blev Parseur – ett avancerat AI-baserat verktyg för dataextraktion som automatiskt plockar ut data från mejl och skickar vidare informationen till flera olika system via färdiga integrationer och kopplingar.
Varför använda Parseur för att automatisera din matbeställningsprocess?
Som företag är Parseur ett kraftfullt dokumentutvinningsverktyg som extraherar värdefull information från e-postmeddelanden och PDF-filer med hjälp av automatiserad AI-teknik. Med Parseur kan du skicka strukturerad data i realtid till valfria affärssystem på sekunder.
Parseur är integrerat med en sofistikerad AI-motor, vilket gör att all kritisk data hämtas säkert och exakt.
Steg 1: Skapa ett gratis konto hos Parseur
Registrera dig på Parseur. Det är kostnadsfritt att starta och du får direkt tillgång till samtliga funktioner!
Steg 2: Skapa din Parseur-brevlåda
Här finns en guide om hur du skapar din första brevlåda.
Välj brevlådetypen "matleveransbeställningar" så får du tillgång till Parseurs förskapade, branschspecifika mallar.
Steg 3: Vidarebefordra dina orderbekräftelser till Parseur
Parseur hjälper dig även att bygga ett smidigt matbeställnings-API för olika onlineplattformar som Grubhub, Eat24, Delivery.com, BeyondMenu, Chownow och många fler.
Se vår lista över alla stödda matbeställningsplattformar och extraherade fält.
Oftast hanterar Parseur per automatik orderbekräftelser från dessa plattformar och sparar din verksamhet timmar av arbete med manuell dataöverföring.
Steget är enkelt: vidarebefordra dina orderbekräftelser till din Parseur-brevlåda.
Parseur hanterar även beställningar i olika format – PDF, HTML eller vanlig text. Tack vare förinställda mallar för matbeställningar sätts dataextraktionen igång så fort e-posten når Parseur.
Här visas exempel på hur data extraherats från en Grubhub-bekräftelse med hjälp av Parseur:
Steg 4 (valfritt): Använd egna mallar för att extrahera specifik information
Om ditt dokument inte tolkas direkt kan du skapa en egen, skräddarsydd mall.
Markera önskad information genom att använda de färdiga fälten till höger och dra ut data du behöver – till exempel order-ID, kundens telefonnummer eller totalsummor för beställningar.
Därefter kommer de extraherade resultaten visas så här:
Steg 5: Ladda ner eller exportera dina matbeställningar
När dokumentet har blivit korrekt tolkat kan du skicka vidare den extraherade informationen till:
- Ditt POS-system via Webhook
- Google Sheets
- Ett leveransspårningsverktyg som onfleet
- Andra applikationer via Zapier
Max kan i realtid skicka data till Google Sheets och snabbt tilldela leveranser till varje chaufför. Alla uppgifter registreras direkt i kassasystemet, vilket håller bokföringen uppdaterad med nya onlineorder. Automatiseringen gör att Max sparar många timmar varje dag.
Nu är hela processen automatiserad och Max kan effektivt ta emot fler beställningar samt växa sin restaurangverksamhet.
Lättanvänt, enkelt att extrahera data, snabb kundsupport
- Foodway.co
Senast uppdaterad
